魯西黃牛與雜交黃牛育肥技術要點

（一）正確選購架子牛

　　選擇國外肉用良種公牛作父本雜交的改良牛，應挑選四肢高，體形長，皮膚松馳有彈性，肌肉較薄，骨架清晰，寬而不豐滿，毛密柔軟和體況健康的牛。因這種牛生長潛力大，肥育效果好。要選擇2～4歲，體重318～363公斤架子大較瘦的牛，這樣的牛采食量大，日增重高，肥育效果好，飼養期短，資金周轉快。

　?。ǘ┨岣唢暳侠寐?，降低飼養成本

　　1、選擇合適的精粗比和營養水平，開始30天內，精粗飼料比3∶7～1∶1，粗蛋白質含量為12%;中間70天，精粗飼料比為6∶4，粗蛋白質含量為 11%;最后10～20天，精粗飼料比為7∶3～8∶2，精料粗蛋白質含量為10%。一般在最后10天，精料日采食量應達到4～5公斤/頭，粗飼料讓牛自由采食。

　　2、飼料加工要科學。（1）精飼料：如玉米粉碎粒度應在1毫米以上，高粱粉碎粒度達1毫米。（2）粗飼料切割粉碎長度以5～10毫米為宜。

　　3、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工業副產品結合添加劑使用，就能代替日糧內90%的精飼料，日增重仍可達1.5公斤。其用法：啤酒糟每天每頭牛喂 15～20公斤，加150克小蘇打、100克尿素、100克肉牛添加劑預混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、醬油渣，每天
每頭牛喂10～15公斤，加150克小蘇打、100克尿素、100克肉牛添加劑預混料。

　　4、充分運用飼料青貯技術、秸稈氨化和發酵技術。青貯玉米是育肥牛的優質飼料，飼喂青貯料時，在較低的精料水平下，就能達到較高的日增重，按玉米青貯干物質的2%添加尿素，能獲得很好的效果。